Recepty na palačinky, lívance, buchty, koláče a další sladká jídla, která jsou vhodná buď pro alergii na bílkovinu kravského mléka nebo pro intoleranci laktózy. V některých receptech vhodných pro intoleranci laktózy je použito kravské mléko bez laktózy, které není vhodné pro alergiky s alergií na kravské mléko. Z tohoto důvodu je třeba klást pozornost na suroviny a případně si recept upravit podle požadavku pacienta.
Výpis receptů na sladká jídla bez mléka nebo bez laktózy
Suroviny na recept (Ne) čokoládové muffiny: Základní recept: 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek pískového cukru, 1 kyp...
Suroviny na recept Bábovka bez mléka a laktózy: 40 dkg polohrubé mouky, 25dkg cukr moučkového, 5 vajec, 2dcl oleje, 2d...
Suroviny na recept Banánová buchta ( výborné i bez vajec): 90g másla, 180g cukru, 380g polohrubé mouky, 3 banány, 4 vejce, 220 ml...
Suroviny na recept Barevná buchta: lístkové těsto, 2x malinový nebo jahodový puding, 6x jablka, strouhank...
Suroviny na recept Bezlepkový a bezmléčný dort: Korpus: 3 vejce, 3 lžíce třtinového cukru, 3 lžíce rýžové mouky Ná...
Suroviny na recept Božské sušenky: 100g celozrné mouky(popř.dle vaší chuti)dobrá je i špaldová nebo pohan...
Suroviny na recept Bramborový koláč s jablky – bez vajec a mléka: 250g vařených brambor, 300g hladké mouky, 150 g cukru,špetka soli, 1 p...
Suroviny na recept Buchta z cukety: 2 hrnky nastrouhané cukety 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1/...
Suroviny na recept Buchta ze sójové kyšky: 3 hořčicové sklenice polohrubé mouky, 2 hořčicové sklenice mletého cuk...
Suroviny na recept Buchtičky bez mléka a vajec: 0,25kg hl.mouky 1dcl oleje 1 van.puding trocha vody půl balíčku dr...
Suroviny na recept Cuketová buchta: 350g cukety 400g polohrubé mouky 300g krystal. cukru 1 prdopečiva ...
Suroviny na recept Černá buchta bez vajec a mléka: 250 g tuku, 1 hrnek cukru, 2 hrnky vody, 2 hrnky polohrubé mouky, 3 lž...
Suroviny na recept čokoládový krém (náplň do dortu) bez mléka: mandlové mléko (nebo jiné mléko, které tolerujete), Perla Tip, Rapunze...
Suroviny na recept Čokoládový krém nutella: 200g mletých opraženýchoříšků-vychladlé rozmixovat na pastu 70g rostl...
Suroviny na recept Domácí karobová čokoláda: 250g rostlinného tuku (např.Omega), 300g práškového cukru, 1/2 balíčka...
Suroviny na recept Dvoubarevná bábovka (s karobem, bez mléka, bez vajec): 300g polohrubé mouky 200g hroznového cukru Glukopur 1 prášek do peči...
Suroviny na recept Hrnková ovocná buchta: 2hrnky polohr.mouky 3/4hrnku krystal.cukru 1hrnek vlažného rostlinné...
Suroviny na recept Hruškový koláč: Na koláčovou formu o průměru 28 cm na těsto: 350g hladké mouky (v rec...
Suroviny na recept JABLEČNÉ LÍVANCE: těsto na lívance z povoleného mléka, jablka...
Suroviny na recept Jablečný koláč z vařených jáhel: 250 ml Jáhly 750 ml Voda 4 lžíce Olej 200 ml Kukuřičná nebo jáhlová m...
Suroviny na recept Jablka v županu: Listové těsto (pro celiakii a bezlepkovou dietu používáme značku Balvi...
Suroviny na recept Jablková buchta bez mléka a vajec: 350 g polohrubé mouky, 200 g cukru, 350 g strouhaných jablek, 2 dcl ro...
Suroviny na recept Jablkové lívanečky: 1 velké na jemno nastrouhané jablíčko, 250 ml sojového či rýžového mlé...
Suroviny na recept Jablkový dort nepečený: 4větší jablka, 100g krystal.cukru, 3/4l vody, 2 vanilkové pudinky, můž...
Suroviny na recept Jáhelné palačinky: Jáhelná mouka, mléko dle diety (sójové, ovesné, kukuřičné, rýžové atp....
Suroviny na recept Jáhlový krém: 1/2 hr jáhel, 4 velká jablka, 1 1/2-2 hrnky vody, med, špetka skořice...
Suroviny na recept Jahodový biskup: 200g polohrubé mouky, 100g bramborové moučky, 2 jahodové pudinky, 300m...
Suroviny na recept Jednoduchá bezlepková bezvaječná bezmléčná buchta: TĚSTO: 2 hrnky bezlepkové mouky (já dávám 1 hrnek jáhelné a 1 hrnek rý...
Suroviny na recept Kakaovo - kokosové věnečky: 200g jizerky + 100g bramborové moučky + 1 kyp. prášek, cca 250g perly,...
Suroviny na recept Kaše Sinlac - lze nahradit rýžovou kaší a karobem: Křehké oplatky, 200 g mouky, 125 g margarín, 50 g Sinlac – rýžová kaše...
Suroviny na recept KAŠE Sladké: ...
Suroviny na recept Kaše – špaldová, pohanková, jáhelná: Kombinace: - 2 pol.lžíce špaldy, 1 pol. lžíce jáhel- 2 pl špaldy, 1 po...
Suroviny na recept Kokosové muffiny: 250 g bezlepkové mouky (Jizerky) 150 g sypkého kokosu 1 balíček bezl...
Suroviny na recept KOLÁČ Z KYNUTÉHO TĚSTA: 50 dkg hl. nebo polohr. mouky(část lze nahradit celozrnnou),5-8 dkg cu...
Suroviny na recept Koláč z Kyšky: 1 sklenka = cca 200ml, 4 sklenky polohrubé mouky, 1-1,5 sklenky cukru ...
Suroviny na recept Křehký koláč s amaranthem: 1/4 kg uvařených brambor ve slupce 1/4 kg amarant. mouka špetka prá...
Suroviny na recept KŘEHKÝ KYNUTÝ ZÁVIN: 30 dkg polohr. mouky,8 dkg cukru,10 dkg tuku(Ceres),1,5 dkg droždí,2-3...
Suroviny na recept Kukuřičná polenta na sladko (dobrá alternativa sladké rýže či krupice): 1 balení kukuřičné krupice, trocha cukru, špetka soli, ovoce, případně...
Suroviny na recept KYNUTÉ OVOCNÉ KNEDLÍKY: ...
Suroviny na recept Levná bábovka: 3 hrníčky oleje 5 lžic cukru 4 kypřící prášky půlku pytlíku h...
Suroviny na recept Limonádová buchta: 40dkg polohrubé mouky, 30dkg práškového cukru, 1 prášek do pečiva, 10 ...
Suroviny na recept Lívance: 500g polohrubé mouky, droždí na půl kila mouky, špetka cukru, špetka s...
Suroviny na recept Lívance: 1 litr mléka (pro intoleranci laktózy bezlaktózové mléko), 5 vajec, 1/...
Suroviny na recept MAKOVÉ ROHLÍČKY Z KYNUTÉHO TĚSTA: 50 dkg hladké mouky,6,5 dkg margarínu,12 dkg cukru,5 dkg droždí,1 křep...
Suroviny na recept MAKOVEC: 30 dkg polohr. mouky,20 dkg umletého máku (ne LABETA, obsahuje mléko),...
Suroviny na recept Mrkvánky: 450g hrubé mouky, 250g Flory, 200g strouhané mrkve, 1 celý prášek do p...
Suroviny na recept Mrkvová buchta II. bez vajec: 350g strouhané mrkve (můžou být i jablka), 250g cukru, 1 vanilk.cukr,...
Suroviny na recept Mrkvová buchta – bez vajec: 300g hrubé mouky, 2 lžíce sójové mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1O0...
Suroviny na recept Narozeninový dort: 1hrnecek /hr/ polohrube mouky,1hr psenicne celozrnne mouky,1,5 lzice c...
Suroviny na recept Narozeninový dort II: Korpus I:30 dkg polohrubé mouky, 15 dkg cukru, 1 prášek do pečiva, 1 v...
Suroviny na recept Olejová bábovka I: 20 dkg polohrubé mouky, 5 dkg sekaných vlašských ořechů, 20-25 dkg. cu...
Suroviny na recept Olejová bábovka II: 4vejce 260g polohr.mouky 260g cukr moučka 2dcl vody 2dcl oleje 3/...
Suroviny na recept Ostružinový závin z listového těsta: listové těsto /pro celiaky bezlepkové/ ostružiny cukr...
Suroviny na recept Ovocný koláč: 1 hrnek polohrubé mouky, 1/2 hrnku pískového cukru, 1/2 polévkové lžíc...
Suroviny na recept Palačinky bez mléka a vajec: 2 hrnky mléka (ovesné, kokosové, sojové ...) 2 hrnky hladké mouky 1 ...
Suroviny na recept Palačinky z celozrnné mouky: 1 hrnek špaldové mouky, 1 hrnek pohankové mouky, špetka soli, 1 lžička...
Suroviny na recept PALAČINKY Z KŘEPELČÍCH VAJÍČEK: ...
Suroviny na recept Piškotová buchta (i bezlepková): Ingredience na piškotový korpus: 6 vajec, 6 lžic cukru, 6 lžic mouky (...
Suroviny na recept PIŠKOTOVÝ DORT: 8-10 křepelčích vajíček,9 dkg pískového cukru,14 dkg polohr. mouky,tro...
Suroviny na recept Piškotový dort: 3 vejce, 250g polohrube mouky, tuk, hrubou mouku na vysypani formy, pr...
Suroviny na recept Piškotový dort s ovocem a šlehačkou: 2 žloutky 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku krystal.cukru 1/2 hrnku oleje ...
Suroviny na recept Pohankové palačinky: 200 gramů pohankové mouky 1 litr mléka (používáme mléko bez laktózy, ...
Suroviny na recept Polentový korpus: 1/2 hrnku polenty, 0,5 litru instantního kokosového nebo rýžového mlék...
Suroviny na recept Pudink-perník: 3hrnky polohr.mouky, 1hrnek cukru, necelé 2hrnky mléka, 3/4 hrnku olej...
Suroviny na recept Ruličky z lístkového těsta (trvá 1 hodinu): Lískové těsto, vejce, curk, skořice, plech a papír na pečení...
Suroviny na recept Rybízový koláč s drobenkou: Těsto na koláč 1 lžíce sádla 300g Bezlepková mouka 1 vejce Droždí ...
Suroviny na recept RÝŽOVÝ NÁKYP: ...
Suroviny na recept Rýžový nákyp tak trochu jinak: 100g uvařené kulatozrné rýže,200g uvařených širokých nudlí-dle diety(b...
Suroviny na recept Sladké piškotové kuličky: Dětské piškoty, rozinky, šťáva z kompotu, margarín Perla, kokos....
Suroviny na recept Svěží jablečný dortík: 1/2 jablek, 2 vanilkové cukry, 2 lžičky skořice, 2 vanilkové pudinky, ...
Suroviny na recept Sypaný koláč (bez mléka a vajec): 300 g hrubé mouky (možno i polohrubé), 300 g krupice, 300 g cukru, 1 p...
Suroviny na recept Šlehačkovo ovocný dort se želatinou: 50g másla (nebo 3/4tučný tuk Tesco/červeno-bílý obal), 70g cukru, 1/2 ...
Suroviny na recept Štrůdl jako z listového těsta: 1 kostka ztuženého tuku /IVA/,45 dkg hladké mouky,1 sklenice vody /2 d...
Suroviny na recept Švestkový koláč: 500g polohrubé pšeničné mouky ( celozrnná Bio mouka ) 1 sáček sušenéh...
Suroviny na recept Tažený štrůdl bez vajec a mléka: velká lžíce sádla, lžíce cukru, 1/2 lžičky soli, asi 1/4 kg hladké m...
Suroviny na recept Tropické potěšení: 250.g ovesných vloček, 50.g kokosu, 50.g loup.dýňových semínek, 30.g p...
Suroviny na recept VÁNOČKA ČI KYNUTÁ BÁBOVKA (ŠTOLA): 0...
Suroviny na recept Vařená bábovka základní recept: 250g mouky-dle diety,c ca 250ml mléka-uspůsobíme dle tipu mouky, 150g ...
Suroviny na recept VLOČKOVÉ KOLÁČE: 10 dkg vloček,10 dkg hladké mouky,8 dkg cukru,8 dkg tuku(Perla),1 vejc...
Suroviny na recept ZELENINOVÉ LÍVANCE: těsto na lívance hodně husté z povoleného mléka, zelenina (různá)...
Suroviny na recept ŽEMLOVKA: ...
Suroviny na recept Žemlovka z rýžového mléka: 2 rohlíky, 2 jablka, rýžové mléko, cukr, vanilkový cukr, rozinky, marg...