Kategorie jídla: sladká jídla
Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na obilniny, celiakie alergie na sóju alergie na maso a ryby GFCG dieta
Listové těsto (pro celiakii a bezlepkovou dietu používáme značku Balviten), celá jablka, třtinový cukr, skořicový cukr, marmeláda nejlépe meruňková, trocha najemno drcených piškotů (používám bezlepkové z řetězce Billa), hrst vlašských oříšků, rozinky, vejce na potření před pečením.
Moučkový cukr na zdobení před podáváním již hotových Jablek v županu.
Listové těsto rozprostřeme (pokud máme kupované rozválené těsto na pečícím papíru) nebo rozválíme a rozdělíme na stejně velké čtverce. Velikost volíme tak, aby bylo možné do čtverců z těsta zabalit celá jablka. Na každý čtverec nasypeme slabou vrstvu drcených piškotů
Jablka střední velikosti oloupeme a vyřízneme jádřince. Oloupaná jablka obalíme ve třtinovém cukru a postavíme jednotlivě na čtverce.
Do prostoru vyříznutých jádřinců vložíme rozinky, nasekané vlašské ořechy a meruňkovou marmeládu. Poté jablka zasypeme skořicovým cukrem.
Posledním krokem před pečením je zabalení jablek do listového těsta a potření vejcem. Jablka v županu pečeme na 170 stupňů cca 25 minut.
Podáváme teplé nebo studené posypané moučkovým cukrem.
Recept na pokrm: Jablka v županu pro Vás připavil(a): Pavlína
Poznámka k receptu Jablka v županu:
uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou
Počet zobrazení receptu: 4455
Zpět do kategorie receptů: sladká jídla