Kategorie jídla: sladká jídla
Recept: Narozeninový dort
Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na ořechy alergie na ovoce a zeleninu
Suroviny pro přípravu pokrmu Narozeninový dort:
1hrnecek /hr/ polohrube mouky,1hr psenicne celozrnne mouky,1,5 lzice cukru trtinoveho,
1/3 lzicky soli,2 lzice oleje slunecnicoveho
kvasek: 250ml mleka /ryzoveho/ nebo vody, 1lzice cukru trtinoveho,1lzice mouky polohr.,1/4 cerstveho drozdi
krem: 400ml ryzoveho mleka,2lzece trtinoveho cukru,1vanilkovy pudink,margarin Prima /obs.slunecnicovy,kokosovy a palmovy olej,bez mlecne bilkoviny,laktozy-zakoupeno Albio Praha/
-malinovy dzem,zhruba dva-tri banany,strouhany kokos,dortove ozdoby,panenka,svicky
Postup přípravy jídla: Narozeninový dort
priprava kremu: z mleka,cukru a pudinku uvarit husty pudink,za tepla jej rucnim mixerem rozslehat a nechat vystydnout v pokojove teplote. Pak opet rozslehat a pridat margarin-take pokojove teploty.Krem jsem ochutila a trosku obarvila malinovou stavou. -priprava kvasku: drozdi +cukr+mouka+mleko-nechat vybehnout -priprava testa: smichat mouky,cukr,sul,olej a pridat vybehnuty kvasek,vypracovat hladke testo,nechat vykynout /kynulo dyl/,znovu propracovat,napechovat do dortove formy /prumer 20cm/,ktera je vylozena pecicim papirem. Rozprostrit testo do kraju a nechat opet kynout. Dat do trouby /ja pekla z duvodu rozbiteho horkovzduchu na horni a dolni ohrev/,na 180st. zhruba 10min,pak na 160 dalsich dvacet-dvacet pet. Pichnout spejli,pokud je sucha,korpus vyndat,nechat vystydnout a dvakrat rozkrojit. Kazdy plat promazat marmeladou,kremem a poklast banany nakrajene na kolecka. Priklopit a znovu dalsi plat promazat stejnym postupem. Vrsek priklopit. Obvod dortu pomazat kremem a posypat strouhanym kokosem. Vrsek pomazat malinovou marmeladou a posypat kokosem. Obvod ozdobit lipovymi bombony,perlickami. Do vrsku jsem doprostred vykrojila kulatou diru pro "dortovou panenku". Panenka je k tomu uzpusobena-ma misto pulky tela a nohou takovy dutou trubku-oval. Takze nasadit panenku,svicky a jdete se na to!
Recept na pokrm: Narozeninový dort pro Vás připavil(a): Mirka /ciza/
Poznámka k receptu Narozeninový dort:
uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou
Počet zobrazení receptu: 29954
Zpět do kategorie receptů: sladká jídla
Recepty na sladká jídla podle druhů
Poslat odkaz na recept na e-mail
Recepty podle typů potravinové alergie
- Jídla neobsahující mléko - alergie na mléko a intolerance laktózy
- Jídla celiakie, bezlepková dieta
- Jídla neobsahující vejce - alergie na vajíčka
- Jídla neobsahující ořechy
- Jídla bez masa, alergie na maso a mořské plody
- Jídla bez sóji, alergie na sóju
- Jídla pro alergie na ovoce a zeleninu
- Recepty GFCF dieta - gluten free casein free diet
Recepty podle druhů jídel
- Hlavní jídla
- Sladká jídla
- Studené kuchyně, studené pokrmy
- Makrobiotika
- Vánoční cukroví recepty
- Polévky
- Recepty pro domácí pekárny
- Parní hrnec recepty
- Recepty na ovocné šťávy a sirupy
- Recepty na domácí marmelády, povidla a džemy
Recepty na pokrmy
