alergie na kasein téma příspěvku
Název: alergie na kasein
- od: Ivana datum: 2005-02-21Dodrý den.Jsem moc ráda, že se mi podařilo najít tyto stránky. Je tu spousta příspěvků o malých dětech trpících alergií (je výborné, že se maminky mají kam obrátit), ale já mám trochu jiný příběh. Je mi 20 let a asi ve 14 jsem začala mít problémy s ekzémem okolo úst. Vypadalo to příšerně, velmi mě to trápilo. Okamžitě jsem se vydala k lékaři. Obvodní lékařka se neznepokojovala, napsala mi nějakou mast a šla jsem domů. Problémy nikdy nezmizely, občas se to trošku zlepšilo, ale ne na dlouho. Nenechala jsem se odbýt, ale nebylo to nic platné. První kožní lékařka, ke které jsem se vypravila, mě sprostě vyhodila s tím, že si vymýšlím. Ani to mě ale neodradilo. Navštívila jsem nejméně patnáct dalších lékařů, kteří nedělali nic jiného, než pořád "zkoušeli" nějaké mastičky. Po čase jsem zjistila, že většina z nich byly hormonální (na obličej se nesmí používat, pleť jsem si uplně zničila). Ještě několikrát jsem s tímto problémem navštívila svou obvodní lékařku, ta se vůbec neznepokojovala tím, že tam už skoro pět let chodím s ošklivým, podezřelým ekzemem na obličeji. Sama jsem ji vyzvala, ať mi napíše doporučení na kožní, nebo jiné odborné pracoviště, ale vždy to odmítla s tím, že "napřed zkusíme tohle, nebo tamto...", napsala mi hormonální mast a doporučila koupit si pomádu (!!!) a poslala mě domů. Vše vyvrcholilo loni v létě. Stav mých rtů a kůže okolo se opět zhoršil a během dvou dnů se mi ekzém v podobě rudých skvrn rozšířil po celém obličeji a dekoltu a přidaly se k němu silné otoky (hlavně kolem očí a úst) Vypadala jsem jak monstrum z nějakého hororu. Lékařka na pohotovosti se mě doslova lekla, hned mě poslala do nemocnice, kde mi řekli, že mě musí okamžitě přijmout, jinak se můžu udusit. Myslela jsem si, že mi konečně někdo s mým problémem pomůže, ale to byl omyl! Ekzem mi natřeli hormonálními mastmi a podávali mi hormonální injekce. Otoky a ekzem po čase ustoupily a paní primářka mi jen řekla: asi budete alergik, dávejte na sebe pozor, na shledanou! Hned po dvou dnech se červené skvry vrátily, otoky naštestí už jen mírné. Bojovala jsem s tím celé prázdniny a celé září! Pak se to ustálilo na celkem přijatelném bodě (=červené skvrny už zas "jen" kolem úst) To, že jsem alergická mě napadlo už dávno před tím, pátrala jsem po všech možných informacích, ale stále bez uspěchu (zkoušela jsem vyřazování různých potravin, atd... HRůZA!) Čekací doby na objednání na alergologii byly nekonečné, myslela jsem, že se pomoci nedočkám. Pak nastalo další zhoršení a ekzem se dokonce v podobě červených skvrn rozšířil po celém těle. Tehdy mi konečně pomohla jedna moje známá, lékařka. Objednala mě na alergologii v Brně. Byli tam na mě moc milí, chovali se profesionálně a konečně jsem se dozvěděla příčinu mých problémů. Jsem alergická na KASEIN. Jsem moc ráda, že to konečně vím, ale mám s tím trošku problémy. Nedaří se mi nikde vyhledat více informací o této alergii(i na těchto stránkách se více věnujete alergii na laktosu). Co je vlastně kasein? Nevím jestli se kasein vyskytuje jen v kravském, nebo i v kozím, ovčím a jiném mléce. (nebo ještě jinde než v mléce?) PROSÍM, můžete mi někdo poradit? Sdělit své zkušenosti, nebo poradit nějaké internetové stránky, kde se dočtu víc? Děkuju Vám moc! PS:ten svůj sáhodlouhý příběh jsem napsala proto, abych všem ukázala, jak a kdy se také může alergie projevit a hlavně, jak jsou někteří lékaři zabednění a dokážou ignorovat něčí utrpení - jen dělají ostudu těm, kteří se snaží pomoct. Jedna maminka už to sem napsala a já to mohu jen potvrdit: Dejde vždy na svůj instinkt a nenechte se odbýt! Může to špatně dopadnout. Předem děkuju všem za pomoc! Mějte se krásně a buďte zdrávi!
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na kasein
- od: Bea datum: 2005-02-25Ahoj Ivano, je to síla, ja jsem s malou trpěla podopbne, ale naštestí jen půl roku, tak tě chápu. Kasein je podle mých laických znalostí jedna z bílkovin obsažených v kravském mléce, ale myslim, ze i v mléce jiných zviřat. Myslím, ze byses měla obrátit na gastroenterologii u vás, ale zase zázrak nečekej, u nás taky moc skvělí nejsou. Ja mam velmi dobré zkušenosti s Dr. Utěsenym z Brna, z dětske nemocnice na Černopolní 9. Je to sice nemocnice jen pro děti, tak tě tam asi nevezmou, ale když mu zavoláš a vylíčíš situaci, že nevíš, na koho se obrátit, třeba tě na někoho odkáže. Jinak jen ta gastroenterologie. Seznam se s nějakým alergikem z okolí. Já třeba znám 2 dospělé paní, které mají alergii na bílkovinu kravského mléka, ony nemohou pít sladké mléko, ale bez potíží tolerují vše zakysané. Nejmíň prý dráždí tvrdý sýr a tvaroh. No, jinak i bez mléka se dá žít, jen si musíš zvyknout na svou dietu. Sem přece psala jedna dospělá alergička, vyhledej si její dopis a napiš jí.Taky si ověř jiné alergie.S mlékem se často pojí alergie na sóju a na vajíčka. Taky si nech vyšetřit snášenlivost lepku. Ahoj Bea
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na kasein
- od: Marek datum: 2005-03-02Toto jsem našel o kaseinu:
Kasein je jeden z hlavních mléčných alergenů. Gern a kol. uvádí kasein jako příčinu alergických reakcí u pacientů, kteří použili tzv. bezmléčné náhražky. Kasein a kaseináty se používají jako plniva a zjemňovače při imitaci párků, u polévek a vývarů. Často se používají aby nutričně obohatily jídla jako přídavná látka, díky vysokému obsahu bílkoviny, nízkému obsahu laktózy a jemné chuti. Mezi tyto nutričně obohacená jídla patří např. vysokoproteinové práškové nápoje, obohacené sušenky a cereálie, směsi pro kojence a nutriční tyčinky. Další využití je u náhražky smetany do kávy, omáček, zmrzliny, salátových dresinků, zpracovaného masa a uzenin, pekařské polevy a cukrářských krémů.
Kasein tvoří okolo 75-80% veškeré mléčné bílkoviny a je značně teplotně odolný. Koncentrace v kravském mléku se pohybuje okolo 2.5-3.2% nebo 3.2g na 100ml mléka. Byl izolován z mléka a komerčně využit již od r.1900. Vysoká pasterizace (120°C po dobu 20min) pouze redukuje, ale neodstraňuje alergenicitu kaseinu. Uvědomte si, že komerční pasterizace je často mnohem kratší než 20 minut.
Snad to trochu pomůže. Přeju hodně zdraví.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na kasein
- od: Renata Černá datum: 2006-10-13Ivanko,dnes jsem si přečetla Váš příspěvek týkající se alergie na kasein.Mohla byste mi poradit u které paní doktorky jste byla na alergologii v Brně.Syn- 13 let má stejné příznaky jaké popisujete vy a já už cítím jen velkou bezmoc,protože sama nedokážu zjistit na co tělo reaguje negativně. Dva měsíce ho léčila dětská paní doktorka a až na moji žádost nám napsala doporučení na alergologii. Tam jsme byli objednaní až za šest týdnů a když už jsme se tam konečně dostali, paní doktorka byla nemocná. To bych pochopila, že to nemůže ovlivnit. Ale co nechápu, proč nám nedali vědět- telefonní číslo po mě chtěli už při objednání.Takže člověk si připadne naprosto bezmocný. Děkuji Vám předem za odpověď. Mějte se hezky.Renata.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na kasein
- od: Naďa datum: 2007-06-02Ahoj, mám také alergii na kasein. Alergie na kasein se může projevovat různě, ne jen kožními projevy. Já mám například zažívací potíže, průjmy, horečky... Dlouho lékařům trvalo než mi na tuto alergii přišli, je to všude stejné. Lékařka na alergologii mi předepsala lék Nalcrom, který slouží k tomu, že když náhodou sníte potravinu, která tento alergen obsahuje, alergická reakce se neprojeví, je to dobré pokud se např. stravujete v závodní jídelně a nejste si jistá zda v jídle ksein je či není. Mám vyskoušeno, že tvrdé sýry mi nevadí, také pokud je mléko přidáno např. do koláče a je "upečeno" též mi nevadí. Nejhorší je čisté mléko, musíte sama vyskoušet co Vám vadí a co ne. Také bych se obávala nahrazovat mléko mlékem sojovým, při pravidelným užíváním si na něj můžete lehce "vypěstovat" alergii - tuto informaci mám od lékařky. Velmi chutné je instantní kukuřiné mléko. Hodně zdraví!!!
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na kasein
- od: Kaktus7 datum: 2008-07-27Doporucujem colostrum ktori neobsahuje kasein.Colostrum nie je mlieko ale je to prve co ide od telnej kravi...melezivo az potom ide mlieko.Toto colostrum ucinkuje hned !
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na kasein
- od: gabi datum: 2009-03-20Kravské mléko, jehož hlavním antigenem je beta laktoglobulin,ale rovněž kasein,sérumalbumin,laktalbumin alfa,způsobuje často alergii.Senzibilizační schopnost beta laktoglobulinu se snižuje zahříváním. Kasein-fosphoprotein je podobný glutenu a často jsou užívány diety bez kaseinu a glutenu.Více na stránkách American Casein Company,109 Elbow Lane, Burlington,New Jersey 08016-4123 USA tel:609-387-3130
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na kasein
- od: Hana (76 let) datum: 2009-08-15Milá paní Ivanko, se zájmem jsem si dnes přečetla všechny příspěvky k danému tématu. Mohu Vám poradit pouze prostředky pro vnější úlevu při exémech, vyrážkách, lupénce. Máme to v rodině několikrát s úspěchem vyzkoušené. Nevyléčí to sice původ, ale velmi to přináší úlevu a tyto projevy mizí, byť přechodně. Rada pochází od nějakého vojenského lékaře z Olomouce, u něhož byl můj už zoufalý bratranec z Moravy, bylo to pro jeho malou dcerku. Ve vaničce se v té tekutině cachtala, byly postiženy nohy. Pomohlo to. Pak se to vyzkoušelo u různých příbuzných a známých. Tedy: Je třeba si dělat obklady nebo koupele ze spařených pšeničných otrub (otruby přivést jen k varu. Ponechat působit co nejdéle, třeba i půl hod. jako masku. Kaši naplácat na obličej nebo tam, kde nejdou aplikovat koupele, nebo dát tu "polévku" do vany nebo nějaké nádoby, podle toho, co je postiženo. Může se ten prosředek vícekrát použít, pouze se přihřeje a také pozor, aby to v létě nezkyslo. Dále: Také velmi uklidňuje namydlit si postižené místo dehtovým mýdlem z lékárny a nechat působit - pozor, špiní!! Ale přestane to svědít a po pár dnech exém, lupénka mizí.Párkrát opakovat, podle situace pauza. U úst opatrně, ale to si pohlídáte. Otruby lze dát kamkoliv. Doufám, že tyto rady už nepotřebujete, ale je dobře o nich vědět, někomu mouhou ulevit v trápení. Zlomte vaz. Zdraví Hana B.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: alergie na kasein
- od: Vendula datum: 2009-12-09Mám dotaz k tématu, je Kasein potřebný k životu? Je něčím nahraditelný? Děkuji
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: Re: alergie na kasein
- od: Vera datum: 2009-12-10Kasein je jedna z bílkovin kravského mléka a k životu potřebná není :-) Netřeba ho nahrazovat. Ještě dodám, že se nachází ve všech mléčných výrobcích a samozřejmě v mléku, bohatý na kasein je zejm.tvaroh, což je dáno technologií výroby. Při alergii je proto třeba se vyvarovat všem mléčným výrobkům a nastává otázka, jak doplnit vápník - což není problém, přečtěte si zde na potrav.alergii článek s názvem Vápník - Ca. Tady naleznete návod, jak vápník doplnit.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: Re: Re: alergie na kasein
- od: pavla datum: 2016-02-04Vápník obsahují chia semínka. Říká se, že až 5x více než mléko. Pravidelně je konzumují a doplňují tak vápník, protože mám aergii na mléčnou bílkovinu.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: Re: Re: alergie na kasein
- od: Vera datum: 2009-12-10PS:a také pozor na hovězí maso, tady je také kasein.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na kasein
- od: Katka datum: 2010-04-03Také mám alergii na kasein. Diagnostikovali mi ji před rokem. Asi 2 roky jsem trpěla úpornými bolestmi břicha, které šly až do omldlení - třesavka, studený pot, nafouklé břicho. Po omdlení se mi obvykle rychle ulevilo. Byla jsem 3x v noci na pohotovosti - vždy bez nálezu. Po jedné takové noční epizodě mi vyoperovali slepé střevo - jako akutní. Bolesti břicha ani po vyoperování slepáku neustoupily. Pak mi 1 rok tvrdili, že mě bolí břicho, protože sjem po operaci, pak proto, že mám asi srůsty a že se s tím nedá nic dělat. Objednala jsem se na vlastní pěst k alergoložce, která mi potvrdila alergii na kasein (na to, že se mi dělá špatně po mléce jsem upozorňovala, ale tvrdili mi, že mi vadí laktóza). Od května 09 držím dietu - ze všeho nejhorší je prý tvaroh!, při alergii na casein se nesmí: běžné pečivo, rohlíky, buchty - hlavně kynuté těsti, jogurty, sýry, máslo, smetana, většina rostlinných tuků, protože se to do nich přidává - lékařka mi dovolila Floru Active, která je opravdu čistá, pozor si musíte dát také na instatní polévky, uzeniny, cereální snídaně a pozor, také na některé chipsy, i na ty kukuřičné. Doporučuji sojové jogurty Joja, Floru pro Activa a z chlebů Penam a Negrill. Hlídejte si přísun vápníku - hodně ho je právě v sojových výrobcích a zvyšte přísun luštěnin a rybího masa. Ovčí a kozí sýry mi lékařka dovolila. Mějte se!
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: alergie na kasein
- od: Vera datum: 2010-04-04Ano, tvaroh je koncentrovaný kasein, vyplývá to z technologie výroby tvarohu. Ale kasein je taky tam, co píšeš, takže je moc dobře, že jednak víš přesně svou diagnózu a můžeš se tedy vyvarovat alergenu, a zadruhé, už to máš poměrně zmáknuté, kde kasein všude je. Z těch margarínů lze uvést ještě Perlu s vitamíny a Alfu Vital, co se týče vápníku, jukni i na článek s názvem Vápník, který mám tady na Potrav.alergii. A ještě jedna věc- i kozí a ovčí produkty obsahují kasein, i když je trochu jiný, než ten kravský. Někdy protilátky nereagují na tento jiný než kravský kasein, někdy však (díky podobnosti) mohou, takže pro ostatní- je možné, že to štěstí jako Katka mít nebudete a bude vadit i kasein mléka jiných savců, takže na to buďte trochu připraveni :-)
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: alergie na kasein
- od: Bára datum: 2011-03-12Kozí sýry určitě, ale ovčí ne. Ovčí mléko totiž obsahuje přibližně 2x více kaseinu, než mléko kravské, takže bych to moc nedoporučovala. Lékaři nemusí vědět všechno, s takovými věcmi je nejlepší si zajít za někým, kdo se přímo zabývá složením potravin či mléka.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: alergie na kasein
- od: ajka datum: 2012-05-10Dobrý den,pročítám si zde články a studuji co s alergií na kasein. Má dcera (5let) si často stěžuje na bolesti břicha-je to skoro každý den a třeba jen 15min ráno a pak je klid až do večera kdy opět hlásí bolesti břicha.Vysadila jsem kravské mléko a koupila sojové,má totiž mléko moc ráda a pije jej ráno a večer.Ale bolesti jsou stále ikdyž v menší míře..udělali jsme s Dr. vyšetření a zjistili alergií na kasein. Mám vysadit veškeré ml. výrobky a vyzkoušet jak bude malá reagovat. Proto se chci zeptat jak poznám kde je obsažen a kde není obsažen kasein??Je to v popisku na obalech??Ani nevím co jí teda budu dávat jíst....a tvrdé sýry má hodně ráda.Děkuji za odpověď
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: Re: alergie na kasein
- od: hanka datum: 2013-10-18Dobrý den, máme úplně stejný problém a to do puntíku. Dceři (teď už 9) bývá už skoro 3 roky také špatně, že ji bolí břicho. U doktorky jsme si nejprve vyslechli, že to nic není. Při další návštěvě nás poslala na sono. Výsledek - plyny ve střevech, že prý máme po jídle dávat espumisan. No moc se mi do toho nechtělo, tak jsme omezili čerstvé pečivo atd. No tak jsme bojovali 3 roky. Letos v září se to už vystupňovalo tak, že ji bylo špatně téměř každý den. tak jsem se už fakt naštvala a šli jsme za Dr. ať jí udělá podrobnější testy, že si to klidně i zaplatím. Nakonec výsledek- alergie na mléčnou bílkovinu a kasein. Takže teď také pátrám po internetu, co může jíst, co ne. Noa le alespoň už víme co je příčinou, ikdyž teda nám trvalo, než jsme se k tomu propracovali.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: Re: alergie na kasein
- od: Eliška datum: 2013-01-10Dobrý den, alergická samozřejmě může, ale kvůli té pravidelnosti ráno a pak až večer mě napadá - nemá náhodou nějaké starosti ve škole, co by ji ji tam trápilo? Chtělo by vyloučit, jestli příčinou nemůže být stres.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na kasein
- od: Marcela datum: 2011-01-11Zaujalo mě Vaše téma, již 6 let obcházím lékaře a zároveň hledám alternativní způsob jak vyléčit mou dnes již bolavé celé okolí kolem pusy s mírnými krátkodobými výkyvy k lepšímu. Mám za sebou krom jiných i alergologické vyšetření,kde mám všechny alergeny negativní, ale zarazilo mě, zda se dá udělat nějaký konkrétní test na kasain. Jak na to přišli vám? moc děkuji za pomoc a ještě dotaz na pisatelku Ivanu z roku 2005, je možné se s Vámi spojit, Vaše problémy ,ale ne až do takových konců mě provázejí.díky
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: alergie na kasein
- od: Vera datum: 2011-01-26Myslím, že jí prostě udělali sIgE (F78) kasein :-)
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: Re: alergie na kasein
- od: Jana datum: 2011-02-04Velice všem doporučuji detoxikační medicínu Mudr. Josefa Jonáše, který se zabýva celostní a alternativní medicínou. Jeho přístroj dokáže analyzovat všechny vaše problémy bez komplikovaných vyšetření. Několik let mám problémy se zažíváním (myslela jsem, že alergii na laktozu), ale včera jsem byla na tomto detoxikačním přístroji a tam mi byla zjištěna alergie na kasein a lepek (gluten), které spolu hodně souvisí.Dostala jsem přírodní preparáty, které mají obnovit činnost tenkého střeva, které je po požívání potravin s lepkem a kaseinem velmi poškozeno. Škkoda, že jsem o tomto přístroji nevěděla již dřív!!
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: Re: Re: alergie na kasein
- od: Láďa datum: 2012-05-10Ahojte ve spolek tuto skusenost s kaseinem mám taky , trápil jsem se několik let asi 14 ,nakonec jsem skončil na detoxikaci C.I.C.Josefa Jonáše a konečně mi je líp půjdu tam po třetí a mé problémy mně pomalu opouštějí .příznaky jsem měl stejne jako například :otoky v obličeji problémy se zažívaním doporučuji vyskouset Jonáše chodím p.Frnkova Jana najdete ji na netu je to okres F.M. JSEM HODNĚ SPOKOJEN HODNĚ ÚSPĚCHU VŠEM VÍM ČÍM PROCHÁZÍTE.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: Re: Re: alergie na kasein
- od: Michal datum: 2011-05-02Počkej Jano na výsledky detoxikace, jestli se ti to zlepší, a pak začni případně doporučovat, měsíc je totiž ještě dost brzo, ale líbí se mi tvůj optimismus. Je to totiž drahá věc medicína p. Jonáše. Já jsem na tom zhruba stejně jako ty, taky doufám, že mi to pomůže, ale doporučovat budu až uvidím výsledky! A ty se můžou projevit až za několik měsíců. Každopádně super, že existuje alternativa ke klasické "české" medicíně, která mi v téhle oblasti vůbec nepomohla a akorát jsem schudl o balík "třicetikorun" :) párkrát se skoro pohádal s nic netušícími lékaři, kteří mě snad měli za simulanta a taky ztratil spoustu času.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: Re: Re: Re: alergie na kasein
- od: Kamila datum: 2012-01-21Michale já mohu doporučit medicínu pana Jonáše.S dcerou jsem byla protože byla neustále nemocná a paní doktorka neuměla nic jiného než psát antibotika a zase antibiotika. Také jsem poběhala kdejakého specialistu a nic. Asi tak rok se detoxikovala a úspěšně. Nyní už dva roky neměla antibiotika a problémy které měla již nemá. Mohla bych i vyprávět o tom jak mojí sestře vyléčil počínající rakovinu děložního čípku. No ale bylo by to na dlouho. Včera jsem byla na přeměření u svého terapeuta který pracuje s metodou doktora Jonáše a zjistil mi právě alergii na kasein. Dostala jsem kapky budu dodržovat dietu a věřím že mě z toho dostane. Chce to jen trpělivost. Přeji hodně zdraví
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: Re: Re: Re: alergie na kasein
- od: MIchal datum: 2011-05-02Pardon, ne měsíc ale den samozřejmě. Koukám, že je zde datum v pro čechy nezvyklém formátu. Můžeš říct, jestli to po 3 měsících zabralo a tvůj stav se nějak zlepšil?
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: alergie na kasein
- od: Marie datum: 2011-08-26Dobry den. Procetla jsem celou diskuzi a jsem z toho znacne zmatena: prave mi tez zjistili pozitivu na kasein. Pani doktorka mi vsak rekla, ze nemam jist pouze tvrde syry, jinak muzu vse!Samozrejme mam mlecne vyrobky ve vseobecnosti omezit, ale vyslovne mi potvrdila, ze napr. maslo a tvaroh mohu, pritom se v diskuzi nekolikrat objevuje, ze "tvaroh je koncentrovany kasein". Dost me vysedil prispevek pani/slecny o tom, ze je treba vynechat i pecivo, hovezi maso a ja nevim co jeste...Moje gastroenterolozka vsak rika, ze jist bych nemela prave ony syry, se vsim ostatnim opatrne a vysledovat, co dela / nedela neplechu. A ja tomu verim. Podle me nema smysl to prehant. Maximalne bych se uchylila k takovemu pokusu: vynechat mlecne vyrobky uplne, a to napr. na dva tri mesice, aby se telo "zregenerovalo". Pokud se ulevi, tak pote zacit postupne pridavat ruzne potraviny a zkouset.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na kasein
- od: Pepa datum: 2012-01-14Kasein je ve všem živočišném a může za většinu nemocí. doporučuji přečíst Čínskou studii a přejít na tuto zdravou, chutnou a etickou stravu dejte do googlu: veganská DIY kuchárka a můžete se na fb skupině dozvědět dost věcí je tam už přes 1000 lidí, kteří každý den přidávají nové a nové recepty a pomáhají nováčkům
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na kasein
- od: Bobina datum: 2013-02-01Aoj,tak ste to pekne napsala i za me..protože přesně takhle proběhlo moje léto i se stejnýma reakcema doktoru a nejspis by to tak poktračovalo dál,kdybych nenasla jednoho imunologa ve frídku místku, který mi také zjistil alergii na kasein a spoustu dalsích vecí..také o tom moc nevím..takže budu vdečná za další info.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na kasein
- od: Lenka datum: 2013-06-30Dobrý den, též jako všichni jsem si pročetla celou diskuzi. U mě to začalo tak, že jsem minulý rok protrpěla celé těhotenství. Neustálé, koliky a s tím spojené třesavky, zimnice, bolesti břicha. Obvodní mě neustále posílala na chirurgii, kde nic nezjistili. Když už to bylo asi po desáté a já už byla opravdu ve velkém stádiu těhotenství a začla jsem mít strach o miminko, protože jsem žila jen na rohlících a piškotách (tato dieta mi byla doporučena na uklidnění žaludku), tak jsem se zminila, jestli to nemůže být nějaká alergie. Teta i sestřenice mají alergii na lepek a na laktozu. Obvodní mi udělala testy a vyšla mi alergie na kasein. Nedokázala mi říct, co konkrétně to znamená. Jen mi řekla, nejíst mléčné výrobky. Byla jsem z toho dost v šoku a nevěděla si rady. Do té doby se můj jídelníček skládal z 90%mléčných výrobků. Poslední měsíc těhotenství jsem opravdu vysadila všechny mléčné výrobky a jedla jen tvrdé ovčí a kozí sýry a opravdu se mi ulevilo. Po narození dcery byl takový frmol a zmatek, že prostě nebyl čas nějaké diety držet, tak jsem začla hodně porušovat a rok po narození jsem opět v tom stadiu, kdy je mi neustále špatně. Každé ráno prosedím tři hodiny na záchodě a jsem na rohlíkové dietě. Ale jak se zde dočítám, tak kasein je v rohlící. Jsem opravdu zmatená a vyděšená, jak budu jíst a vařit, aby mi bylo opět dobře. Bezmléčnu dietu drží už dva týdny a nepřichází zlepšení. Ráda bych se spojila s někým, kdo tuto dietu drží již delší dobu a trochu se vyzná, abych se v tom začala trošku orientovat. Moc děkuji za vaše reakce. Lenka
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: alergie na kasein
- od: Věra datum: 2013-07-01Jak už tady zaznělo, kasein je bílkovina krav.mléka, naleznete ji tedy v mléčných výrobcích, navíc - kasein a kaseináty se používají jako plniva a zjemňovače při imitaci párků, u polévek a vývarů. Často se používají aby nutričně obohatily jídla jako přídavná látka, díky vysokému obsahu bílkoviny, nízkému obsahu laktózy a jemné chuti. Mezi tyto nutričně obohacená jídla patří např. vysokoproteinové práškové nápoje, obohacené sušenky a cereálie, směsi pro kojence a nutriční tyčinky. Další využití je u náhražky smetany do kávy, omáček, zmrzliny, salátových dresinků, zpracovaného masa a uzenin, pekařské polevy a cukrářských krémů. Řešení ovšem není nejíst nic, kor když kojíte. Řešení je nahradit mléko a mléčné výrobky - mléko nahradíte Reis drinkem extra Ca (dodá potřebný vápník, 4 dcl 480 mg Ca), nebo existují ovesné nápoje obohacené Ca (jako kojící matka ten vápník řešit musíte, potřebujete 3x vyšší množství než nekojící kolegyně). Mazání na chleba - Perla s vitamíny, Flora light a Alfa vital jsou bezBKM - tedy i bez kaseinu. Namísto jogurtů si můžete dělat pudinky (z Reis drinku, ale jen 300 ml Reis drinku namísto 500ml krav.mléka, jak stojí v receptu). Též lze sehnat smetanu na vaření nebo šlehačku bez obsahu mléčných složek - např. firmy Provamel, Natumi, Soyatoo, EcoMil, Isola Bio, Oatly aj. Pozor- ne každá smetana na bázi rostlinného tuku je skutečně celá rostlinná, častá je kombinace rostlinného tuku a mléčných bílkovin. Chce to číst složení, jak je ve složení psáno "mléčné bílkoviny" nebo "kasein" nebo "kaseinát" (bude uvedeno v sekci "informace pro alergiky" - to už dnes na složení je vypíchnuto zvlášť), tak to neberte. Pozor, často je alergik na kasein také alergický na mléčné produkty jiných zvířat než kráva - ty alergeny jsou si tak podobné, že můžete reagovat na kozí sýry, atd. Ideální cesta, jak zjistit, co mi vadí a co ne, je vysadit na cca 4 týdny veškeré mléčné produkty a pak začít zařazovat systematicky jednotlivé produkty obsahující kasein, jeden za druhým. Příklad: 4 dny jím tvrdý sýr- sleduji reakci. Pakliže bude, ihned stopnu konzumaci tvrdého sýru, počkám 2 dny na regeneraci org. a jedu další potravinu, např.jogurt, opět jím 4 dny (v případě reakce samozřejmě kratší dobu), atd.atd. Nezřídkadky se stává - a v praxi to vídávám opravdu častokrát - že alergik na kasein nemusí reagovat na všechny mléčné produkty do jednoho - resp.na všechny produkty kasein či kaseinát obsahující. Vysadit pak více potravin, než je nezbytně nutné, se jeví jako kontraproduktivní.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na kasein
- od: Ládˇa datum: 2013-10-28Ahoj Ivčo,kasein je pěkný prevít taky mam své zkušeností.Jediná pomoc je taková že nebudeš jíst mléčné výrobky.Podivej se na net. Mudr,Josef Jonáš Joalis je to super detoxikace mně to moc pomohlo,ale pozor kapičky si hradíš sama. Hodně štěstí v dalším životě.Jesti budeš chtít tak mi zavolej 774234668 Ládˇa.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: Re: alergie na kasein
- od: Zdeňka datum: 2016-01-22Všem tady děkuji za popis příznaků, bojuji již několik let s alergií a nemůže se přijít na to, co to je a konečně se mi tady u Vás rozsvítilo, že jsem se den předtím ládovala sýrem a příští den nemohla polykat, slzely oči, opuchlé oči, podivné bolesti břicha. Byl to plísňový sýr a já jsem jej nikdy nejedla, začala jsem mít na něj chutě až při druhém těhotenství. Děkuji a jsem všem vděčná, hned letím k lékaři, ať mi nechá udělat testy jak na kasein, tak na plísně.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na kasein
- od: Pavlína datum: 2017-09-16Dobrý den, četla jsem Váš článek a musím s vámi jenom souhlasit. Od 14 let jsem trpěla na ekzém a to na rukou. Došlo to až tak daleko, že jsem měla problémy s nehty. Lékařka na kožním mi předepisovala masti, které mé mladé ruce změnily na ruce stařenky. Nemohla jsem nosit prstýnky. Až po nějakém čase jsem se dostala na alergologii s problémy zažívacími a tam jsem se dozvěděla, že mám alergii na kasein. Doporučili mi vynechat z jídelníčku mléko. Ekzém zmizel. Uběhlo asi tak 10 let.V posledních dvou letech mám problémy se zažíváním. Pálení žáhy a průjmy, nebo častá stolice. O nadýmání nemluvě. Chtěla bych vědět zdali to může být alergií na kasein a zdali kasein může obsahovat i jiná potravina. Nenašla jsem nikde nějakou informaci o alergii na kasein.Pouze jsem se dočetla, že kasein můžou obsahovat mléčné náhražky, ale které to jsou to už v článku nebylo.Také bych ráda získala nějaké bližší informace.
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Přidat nové téma do diskuse
(využitím této volby přidáte nové téma do diskuse, pokud chcete odpovědět na vloženým příspěvek využijte odkaz odpovědět pod konkrétním příspěvkem)
Poslat odkaz tématu diskuze na e-mail
