bezlepkové rohlíky téma příspěvku

Název: bezlepkové rohlíky

- od: bea     datum: 2007-06-03
Ahoj, neumíte někdo upéct bezlepkové rohlíky, bez vajec, bez mléka. Děkuji, pokud možno prosím o přesný postup. Malá po nich touží, plakala..

odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu

Název: Re: bezlepkové rohlíky

- od: milena     datum: 2007-06-03
Ahoj,nejsou to sice rohlíky,spíš bulky,chutově docela dobré.Používám Schaer B mouku 250g,pohankovou mouku 50g/nemusí být/1/4 kostky droždí,3-4 lžíce oleje,sůl,cukr Rozmíchat droždí,cukr zhruba do 1/4lvlažné vody,nechat chvilku,smíchat se vším ostatním.Používám el. hnětač,mokrýma rukama vytvarovat bulky a nechat cca 40 min . kynout v teple.Pečou se 10- 15 min.Rohlíky jsem z toho nezkoušela,malý je zvyklý na bulky.Těsto je dost lepivé.

odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu

Název: Re: Re: bezlepkové rohlíky

- od: bea     datum: 2007-06-07
díky, vyzkouším, nepřidáváš to té mouky nějaké to pojidlo (guar. gumu, atd.) Ještě jedno děkuji

odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu

Přidat nové téma do diskuse
(využitím této volby přidáte nové téma do diskuse, pokud chcete odpovědět na vloženým příspěvek využijte odkaz odpovědět pod konkrétním příspěvkem)

Poslat odkaz tématu diskuze na e-mail

Zadej e-mail, na který má být téma diskuze posláno: