alergie na vejce - tepelná úprava téma příspěvku
Název: alergie na vejce - tepelná úprava
- od: Lenka M. datum: 2007-02-27Dočetla jsem se na těchto stránkách že velce tepelnou úpravou ztrácí alergenní látky. Je tedy možné vejce bez problémů používat při pečení apod.? Protože když čtu vaše recepty, tak ty pro alergiky na vejce ho neobsahují, takže nechápu proč, když většinu věcí pečeme při 200 - 250°C a tím by se tedy alergie neměla projevit. Děkuji za radu Lenka
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Název: Re: alergie na vejce - tepelná úprava
- od: Denisa datum: 2007-02-28Vejce rozhodně tepelnou úpravou svoji alerginicitu neztrácejí,POZOR na to.Snad některé ovoce..Ale i na to pozor.Denisa
odpovědět, přidat nový příspěvek k tématu
Přidat nové téma do diskuse
(využitím této volby přidáte nové téma do diskuse, pokud chcete odpovědět na vloženým příspěvek využijte odkaz odpovědět pod konkrétním příspěvkem)
Poslat odkaz tématu diskuze na e-mail
