Diskusní fórum o problematice alergie

Další vyhledávání v diskuzi

Počet vybraných příspěvků: 4856

Přidat nové téma do diskuse
(využitím této volby přidáte nové téma do diskuse, pokud chcete odpovědět na vloženým příspěvek využijte odkaz odpovědět pod konkrétním příspěvkem)

Název: Kasein

- od: Iveta     datum: 2018-06-20
Dobry den ,jsem zmatená zjistili mě alergii na kasein ,ale na laktosu prý alergii ani na mléko nemám .Tak teď teda nevim ani co můžu jíst a nemůžu .A co to vlastně je za alergii,když teda laktosa nevadí ,myslela jsem že kasein je mléčná bílkovina ,jsem z toho jelen ,poradíte? Díky moc
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Kasein

Název: Sladké piškotové kuličky Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na sóju alergie na ořechy alergie na vejce Sladké piškotové kuličky Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na sóju alergie na ořechy alergie na vejce

- od: L     datum: 2018-05-09
Jak může někdo tvrdit, že alergik na vejce má použít piškoty. Nechápu. V piškotech, jakýchkoli, je vejce nebo vaječná melanž, což je vždycky vejce. Takže recept Sladké piškotové kuličky Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na sóju alergie na ořechy alergie na vejce -nemá na potravinové alergii co dělat.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Sladké piškotové kuličky Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na sóju alergie na ořechy alergie na vejce Sladké piškotové kuličky Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na sóju alergie na ořechy alergie na vejce

Název: Vejce a alergie na něj

- od: Šárka     datum: 2017-11-29
Pokud uvádíte recept "bez vajec" je potřeba dávat pozor i na ingredience, které v receptu použijete. Např. vánoční cukroví banány v čokoládě je sice fajn typ, ale pokud k výrobě použijete dětské piškoty, ve kterých vejce jsou a to v hojné míře, pak si zaděláváte na slušný problém v případě, že máte doma člověka alergického na vejce. Skutečně recept "bez vajec" neznamená, že je nepoužiju já přímo při výrobě, ale měl by znamenat "bez vajec včetně ingrediencí". Je to stejné jako když si udělám zapečené těstoviny, které sice nezaleju vejcem, ale protože těstoviny samy o sobě vejce mohou obsahovat, nemůžu je dát do kategorie "jídlo bez vajec", pokud si nejsem skutečně jistá, že jsou bezvaječné. Prostě potravinová alergie se neptá, zda jste tam vejce dali přímo Vy, ale zda v pokrmu vejce skutečně je v jakékoli formě. A proto jsou potravinové alergie tak zákeřné!!!
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Vejce a alergie na něj

Název: cukroví bez vajec

- od: Šárka     datum: 2017-11-29
Pokud uvádíte recept "bez vajec" je potřeba dávat pozor i na ingredience, které v receptu použijete. Např. vánoční cukroví banány v čokoládě je sice fajn typ, ale pokud k výrobě použijete dětské piškoty, ve kterých vejce jsou a to v hojné míře, pak si zaděláváte na slušný problém v případě, že máte doma člověka alergického na vejce. Skutečně recept "bez vajec" neznamená, že je nepoužiju já přímo při výrobě, ale měl by znamenat "bez vajec včetně ingrediencí". Je to stejné jako když si udělám zapečené těstoviny, které sice nezaleju vejcem, ale protože těstoviny samy o sobě vejce mohou obsahovat, nemůžu je dát do kategorie "jídlo bez vajec", pokud si nejsem skutečně jistá, že jsou bezvaječné. Prostě potravinová alergie se neptá, zda jste tam vejce dali přímo Vy, ale zda v pokrmu vejce skutečně je v jakékoli formě. A proto jsou potravinové alergie tak zákeřné!!!
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : cukroví bez vajec

Název: Alergie na indické jídlo "dal"

- od: J.Jindra     datum: 2017-10-08
Ve třech vzájemně velice vzdálených zemích světa jsem se po pozření indického jídla dal (čočka na kari) během několika minut pozvracel, i když šlo i hygienicky kvalitní místa. Prozvracel jsem pak prakticky celou noc. Podle složení by mohlo jít o alergii na některé z těchto koření: červené chilli, turmerik, černý pepř, římský kmín, koriandr, kardamom, zelený kardamom, česnek, zázvor, kopr, citrónová kyselina, maltodextrin. Na čočku samotnou ani na "české" kari alergii nemám. Tušíte někdo, které z uvedených koření může vyvolat tak prudkou reakci a případně co s tím?
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Alergie na indické jídlo "dal"

Název: Re: Alergie na indické jídlo

- od: Alena     datum: 2017-12-07
Stalo se mi něco podobného, 2x po jídle z pražské restaurace Dhaba Beas, také to bylo nějaké jídlo s čočkou. Poprvé mi bylo jen hodně zle, podruhé už se jednalo o nastupujicí anafylaktický šok se selháváním oběhu a ztrátou vědomí. Od té doby jsem se neodvážila z Dhaby cokoli sníst. Nikdy dřív jsem závažnou alergii na potraviny neměla, pouze mírné zažívací potíže, hlavně po některých sýrech, mléčných výrobcích, pečivu, syrových rajčatech... nikdy ne po čočce a běžném koření. Podezírám nějaké dochucovadlo, které nebylo u složení jídla uvedeno. Dost mě to vyděsilo, bylo to o fous. Už jste přišel na to, co mohlo vaši alergii způsobit? Já zatím pátrám bez úspěchu...
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Alergie na indické jídlo

Název: Neocate koupím

- od: Jiřina     datum: 2017-09-30
Koupím neocate pro 7měsíční dítě na vyzkoušení děkuji.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Neocate koupím

Název: kofein

- od: Dana     datum: 2017-08-20
Taky se připojuji k diskuzi. Už před časem jsem zjistila, že mi někdy kafe nebo silný čaj vadí. Energy drinky raději nepiju, protože mi vadí někdy i kapučíno. Zrovna teď jsem si dala v restauraci ledovou kávu a protože jsem cítila při příchodu domů příznaky, které se tu popisují, vyhledala jsem si tuhle diskuzi, abych se uklidnila, protože ta roztřesenost, špatné dýchání a pocit, že to s váma každou chvíli sekne moc příjemný není. Je zvláštní, že to mám jen občas. Asi záleží i na dalších faktorech. Nic méně mám vyzkoušené, že na to pomáhá se pořádně napít vody a počkat až to přejde a holt se raději kofeinovým nápojům vyhnout...co se dá dělat.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : kofein

Název: Bezmléčná dieta při kojení - mohu monohydrát laktozy?

- od: Pet     datum: 2017-04-12
Prosím o radu. Syn (10 měsíců) špatně reaguje na mléko, má z toho průjmy. Lékař doporučil, abych vysadila mléčné výrobky a znova je zkusila za 3 měsíce. Nevím, zda má alergii na bílkovinu kravského mléka nebo intoleranci laktozy. Chtěla bych vědět, zda mohu jíst tablety, které obsahují monohydrát laktozy. Nebo by mohlo vadit i toto malé množství a dostat se do mateřského mléka? Děkuji za radu.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Bezmléčná dieta při kojení - mohu monohydrát laktozy?

Název: Neocate advance

- od: Vaverková     datum: 2017-04-04
Koupim neocate advance.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Neocate advance

Název: vajíčko

- od: ahooj     datum: 2017-03-05
Vajíčko jde skvěle nahradit uvařenou bramborou nebo i chia semínky :) prohledejte web
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : vajíčko

Název: Re: vajíčko

- od: L     datum: 2018-05-21
V pečených věcech se vajíčko nejlépe nahrazuje jablečným pyré. Dáme ho stejně, jako je gramáž požadovaného vejce. Pyré v pečeném, včetně cukroví, není vůbec cítit a zachová konzistenci. Nahradit ale sníh z bílků nejde. Zkoušela jsem vše, třeba vyšlehávat guarovou gumu a podobně, ale nejde to.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: vajíčko

Název: potraviny s kaseinem

- od: Ilona     datum: 2017-02-15
Při Parkinsonově chorobě ruší kasein účinek levodopy. Nemůžu ale nikde objevit úplný seznam potravin, kde se kasein vyskytuje. Nevíte někdo, kde takový seznam na internetu objevit? Díky Ilona
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : potraviny s kaseinem

Název: Neocate Advance

- od: li-pos     datum: 2017-01-25
Prodam Neocate Advance, expirace cerven 2017. V pripade zajmu, prosim o e-mail.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Neocate Advance

Název: Tvaroh a alergie

- od: Julia     datum: 2016-08-01
Dobrý den, nevíte, jak nahradit tvaroh v buchtách při alergii na mléko?
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Tvaroh a alergie

Název: Bez mléka

- od: Alena Lysenková     datum: 2016-01-09
Teď vyšla Kuchařka bez mléka a vajec, je tam hodně inspirací, co vařit, co čím nahradit a podobně. Velmi chutná jídla, úplně to stačí k "normálnímu" životu.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Bez mléka

Název: Problém

- od: Denisa     datum: 2015-10-15
Dobrý den, mám dotaz. Před 6 lety mi byla diagnostikovaná celiakie. Po dodržování vše v pořádku, jen teď mě asi 2 měsíce trápí bolest břicha v oblasti pupíku, sice formovaná stolice, ale zvláštní konzistence, spíše žlutohnědé barvy plovoucí na povrchu.Jako by byla měkká. Ráno mám nutkání ihned jít na toaletu a tento projev většinou trvá tak do desáté hodiny ranní.To se mi stává hlavně tehdy když jsem doma. Na praxi během studia, v cizím prostředí anebo ve škole toto ranní nutkání nemám, na toaletu jdu odpoledne a je zcela normální. Během ranních problému jdu maximálně dvakrát. Nikdy se nejedná o typický vodnatý průjem. Proto nevím jestli by se mohlo jednat o laktózovou intoleranci. Mléčné výrobky konzumuji, především jogurty,sýry a pomazánky. Nikdy se mi ale nestalo, že bych musela jít na toaletu třeba 30 minut po jídle.Nevíte o co by se mohlo jednat? K lékaři se bojím jít, nechci už zažít gastroenterologické vyšetření pomocí endoskopu. Mohli by to být také dráždivý tračník? Hubne se při něm? Děkuji za odpověď
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Problém

Název: Stravování ve školní jídelně

- od: Blanka     datum: 2015-10-03
Zdravím a obracím se s dotazem, jak řešíte stravování ve škole u svých dětí, které mají speciální dietu - alergii (nemyslím celiakii, ale diety typu bezmléčná, bezvaječná, případně kombinovaná atd.). Máte někdo dobrou zkušenost - vycházejí vám vstříc a máte pravidelně možnost spolehnout se na nabídku šk.jídelny nebo si jídlo dítěti musíte zajišťovat sami? Předem díky za zkušenosti.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Stravování ve školní jídelně

Název: Re: Stravování ve školní jídelně

- od: L     datum: 2018-05-21
V jedné škole v Kralupech, je pouze jedna škola, kde vycházejí vstříc alergikům - i na vejce, ale i celiakům, diabetikům, atd. Stačí nahlásit týden dopředu, co mají vyměnit. Třeba alergikovi na vejce ke guláši místo knedlíků vezmou ze druhého jídla těstoviny z tvrdozrnné pšenice a ty mu dají ke guláši, atd.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Stravování ve školní jídelně

Název: IgE

- od: anezka     datum: 2015-08-10
Dobrý deň, zistili mi IgE hodnotu 7200, 2x bol robený test a výsledky rovnaké. Ževraj som alergická na mačky, trávu, stromi, prach, pleseň. Nemám však upchatý nos, ani zaslzavené oči, žiadny exém a podobné. Chceme si však založiť rodinku a neviem či táto hodnota je bezpečná pre bábätko. Poprosím o radu. ďakujem
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : IgE

 

  Počet všech příspěvků : 4856

další strana diskuze potravinová alergie..