Kategorie jídla: vánoční cukroví
Typ diety: alergie na sóju
100g mandlí, 40g kvalitní domácí strouhanky, 100g másla, 100g čokolády, 100g moučkového cukru, 1 lžíce mleté skořice, špetka jedlé sody, citrónová kůra, 3 mleté hřebíčky, 2 mleté kuličky nového koření, 4 vejce, rybízová marmeláda
Žloutky utřeme s cukrem a máslem (dělám robotem) a přidáváme sekané mandle, nastrouhanou čokoládu, sodu, koření, sodu. Poté přidáme sníh vyšlehaný z bílků. Těsto na mandlové kostky rozetřeme asi v centimetrové výšce na plech vyložený pečícím papírem. Mandlové kostky pečeme v mírně vyhřáté troubě. Necháme vychladnout, potřeme rybízovou marmeládou a necháme dojít (dosušit) v troubě. Podáváme nakrájené na kostky.
Recept na pokrm: Mandlové kostky pro Vás připavil(a): Zuzka
Poznámka k receptu Mandlové kostky:
uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou
Počet zobrazení receptu: 7899
Zpět do kategorie receptů: vánoční cukroví