Diskusní fórum o problematice alergie

Další vyhledávání v diskuzi

Počet vybraných příspěvků: 4856

Přidat nové téma do diskuse
(využitím této volby přidáte nové téma do diskuse, pokud chcete odpovědět na vloženým příspěvek využijte odkaz odpovědět pod konkrétním příspěvkem)

Název: Re: Bezlaktózové výrobky

- od: Lenka     datum: 2011-02-13
Ahoj... před týdnem mi objevili intoleranci na laktozu,chci se zeptat zda víte případně můžete mi doporučit,kde bych našla více info o budoucí stravě, nebo případně rovnou poradnu ve které by mi někdo mohl o tomhle všem něco říct. Děkuji :-)
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Bezlaktózové výrobky

Název: recepty

- od: Dita     datum: 2006-09-13
Dobrý den, jsem lehce zmatená z některých uváděných receptů např. Vločkové koláče - alergie na vejce, uvedené přísady vejce obsahují. Myslím že jsou na tom obdobně i některé další recepty. Co s tím?
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : recepty

Název: Nové články a recept

- od: Webmaster     datum: 2006-09-13
Dobrý den, Lenka napsala články na téma Diabetes /cukrovka/ a Denisa vložila recept na Buchtičky bez mléka a vajec. Děkujeme.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Nové články a recept

Název: Nové recepty

- od: Petr     datum: 2006-10-25
Dobrý den, vložil jsem recepty od Monči - Vánoční štola, od "Chromle" - Rychlé houskové knedlíky, Svíčková omáčka a Koprová omáčka a recept na nepečený jogurtový a jahodový dort od Domči. Andy mi poslala recepty pro domácí pekárnu, takže musím založit novou kategorii a pokusím se je co nejdříve vložit. Děkuji. A protože se blíží vánoce, tak bych Vás poprosil o nové vánoční recepty, které je možno vložit přes formulář nebo zaslat emailem. Děkuji. Petr
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Nové recepty

Název: Re: Nové recepty

- od: Andy     datum: 2006-10-25
Ahojky Petře, nevím, ale asi není nutné zakládat novou kategorii, domácí pekárna je pro usnadněné míchání a kynutí..všechny věci z pekárny jdou zadělat ručně a nechat kynout v teple, nejlépe pod peřinou. Jen se musí přidat droždí- na 1kg mouky/1kostka čerstvého droždí nebo 11g sušeného droždí. Veškeré recepty z kterých čerpám jsou na domacipekarny-recepty.wz.cz/ ( nepustí mě to na přesnou adresu!) Kynuté těsto má ohromnou výhodu, nepotřebujem k tomu mléko, pokud je v receptu dá se nahradit rostlinným a většinou neobsahují vejce, pokud ano, tak jen žloutek (který dcera smí). Z kynutého těsta se dá vykouzlit nepřeberné množství koláčů na plech, koláčků, buchet, motanců, závinů, šneků, rohlíčků....plníme čímkoliv, co je povoleno díky dietě. Peču nejen sladké, ale i slané- chleba, rohlíky, housky, bulky...Domácí pekárně jsem totálně propadla! Dcera mi dříve jedla "jen" rohlíky, dneska má díky tomu rozšířený zase o kus jídelníček! Zase tolik času to nezabírá, vím co jíme a hlavně mě to baví
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Nové recepty

Název: Dotaz

- od: jirka     datum: 2006-09-09
Dobry den, prochazejic internet, nasel jsem Vase stranky s tematem makrobiotika atd,... Nechci byt stoura, ale mate napsano, ze makrobiotika se vyhyba mleku, cukru, a bile mouce a v receptech ( napr. sladka jidla.....) se to jimi jen hemzi! Neco jsem spatne pochopil? Mnoho z tech receptu nesplnuje ani normalni vegetarianskou stravu ( mysleno duraz na celozrne mouky, malo cukru,...) natoz makrobiotickou stravu. Dekuji. Jirka
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Dotaz

Název: Re: Dotaz

- od: bea     datum: 2006-09-09
ahoj, tos opravdu špatně pochopil, toto jsou aspoň pro mě stránky lidí (často rodičů dětí) postižených potravinovou alergií. Aspoň já neřeším makrobiotiku, ale to, čím nakrmím dcerku, která od narození nemůže mléko, vejce, sóju, ořechy.... asi tak
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Dotaz

Název: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

- od: Katule     datum: 2006-09-08
Dobry den, najsem bezlepkar jako takovy, lepek bych mela omezit, ale jak se muzete docist v mych jinych prispevcich, nemuzu toho opravdu moc a i ten lepek bych mela omezit. Denne snim nejakou tu ryzi, banany, kureci maso, ale zakladem meno jidelnicku jsou ROHLIKY, pripadne chleba, ci bagety. Denne jich "spotrebuji" :) aspon sedm a je dost neprakticke a zdrzovaci je neustale kupovat a tak jsem se chtela zeptat na vas nazor jestli si kvuli tomu kupovat pekarnu. Jak je to s rozhliky? Lze je v ni pripravovat? Jak dlouho vydrzi? Jak je to financne? (vyplati se i pokud se nase "rodina" sklada jen ze dvou lidi?) Kolik rohliku najednou lze upect? Je to asi dost narocne na cas - kynuti + peceni. (je vyrazny rozdil mezi testem bez lepku a obycejnym testem?) Dekuji za vsechny reakce, zatim vubec nevim podle ceho a jak se rozhodnout.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

Název: Re: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

- od: Monča     datum: 2006-09-08
nejsem bezlepkáč,ale mám pekárnu a mám ráda domácí chleba,ale rohlíky v ní jenom zadělávám a kynu jinak je peču v klasické troubě.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

Název: Re: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

- od: Denisa     datum: 2006-09-08
Pekárka je výborná věc,časově je to náročné jen v tom smyslu,že musíš přístroj včas zapnout :)Jinak to dělá vše samo,zapípá až je hotovo(u chleba).U rohlíků si necháš zadělat těsto a zapípá až máš nakynuto,ty to jen užmouláš...Jedno běžné pečení stojí 1,50kč a mouka pár korun,"nejdražší" jsou pokud můžeš semínka slunečnice a tak..Takže ještě ušetříš a upečeš si na co máš zrovna chuť.Na netu je receptíků víc než dost.Hodně pekařských úspěchů!
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

Název: Re: Re: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

- od: Katule     datum: 2006-09-11
diky za rady. Jen me napadlo, ze pokud to treba hodinu kyne, hodinu a pul se to pece...nejsem nejaky setrilek, ale spotreba elektriny tam asi nejaka bude, ne? :)
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

Název: Re: Re: Re: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

- od: Denisa     datum: 2006-09-11
Ano,nejdelší doba je 2,5hod a to je právě ta 1,40kč za elektřinu.To ujde,ne?Nepeče to furt,je to jak u trouby,když klesne teplota,tak přihřeje a zase se vypne.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: Re: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

Název: Re: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

- od: Barica     datum: 2006-09-11
Pekarna by se ti Katko vyplatila, kdyby jsi v ni chtela pect bezlepkovy chleb. Pokud v ni chces pect normalni rohliky (ktere by jsi mela omezit:)), tak se ti rozhodne vyplati si je koupit! Uz jen kvuli porizovaci cene pekarny a i kvuli chuti, kdyz jich je tolik na vyber! Pokud nekdo rika, ze to neni zrout casu, tak si vymysli. Ja osobne jsem na pekarne zavisla, kvuli bezlepkovemu chlebu a rozhodne radsi bych pekla v normalni troube, kterou ale zatim nemam... Je sice pravda, ze das do pekarny jen ingredience a zapnes program, ale i tak, kdyz se to pece 2,5 hodiny, tak tam musis byt (myslim v byte), ja sama si nerisknu od pekarny odejit pryc...
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

Název: Re: Re: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

- od: Denisa     datum: 2006-09-11
Proto mají pekárny odložený start,aby to peklo v noci a ráno může mít upečeno přesně v době když se stává..A ta vůně!Nehledě na to,že vím,co v tom mém chlebíku je a to je u alergika to nejdůležitější..Jen je potřeba umět těchto funkcí využít.. :)
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

Název: Re: Re: Re: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

- od: Barica     datum: 2006-09-12
No tak pokud ma clovek poradne velky byt, tak snad, nicmene ze bych chtela, aby me v noci budilo michani pekarny, to si tedy rada odpustim!
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: Re: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

Název: Re: Re: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

- od: pivi     datum: 2006-09-13
rozhodně se musím připojit k Barice, je dobrá pro bezlepkovou dietu, jinak se moc nevyplatí pro člověka, který má možnost si kupovat klasické pečivo.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: Koupit pekarnu nebo ne? Poradte.

Název: Recept

- od: Andy     datum: 2006-09-04
chci se zeptat, v recepteh je: Čokoládový krém nutella Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na ořechy A recept obsahuje ořechy...??
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Recept

Název: Re: Recept

- od: Lenka     datum: 2006-09-05
Zkoušela jsem ji. Ořechy jsem sice použila, ale nepodařily se mi rozsekat na kaši, jen na kousky (ořechová kaše tedy nebyla použita jako zahuštovadlo) Takže to jde i bez ořechů a kakao jsem nahradila karobem. Té sojové smetany pak míň. Mě to chutná, ale malému ne. Ale je to tím (podle mě), že nikdy nic takového nejedl a v tomto směru je dost konzervativní.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Recept

Název: Re: Re: Recept

- od: Monča     datum: 2006-09-08
čau recept je ode mě ořechy jsem rozmixovala v robotě tak dlouho dokud nebyly jemné na pastu,myslím,že to určitě půjde i s tyčovým mixérem.Nevím jak je to s alergií na ořechy jestli se to týká i mandlí.S mandlema jsem to ještě nezkoušela,ale mandlová nuttela je lepší než oříšková.
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Re: Re: Recept

Název: Nový recept - Bramborové knedlíky

- od: Webmaster     datum: 2006-09-03
Dobrý den, konečně jsem vložil recept paní Veroniky na Bramborové knedlíky, který naleznete v sekci Recepty. Děkujeme :-).
odpovědět

Všechny příspěvky k tématu : Nový recept - Bramborové knedlíky

 

  Počet všech příspěvků : 4856

..zpět na předchozí stranu diskuze   další strana diskuze potravinová alergie..