Kategorie jídla: hlavní jídla
Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na obilniny, celiakie alergie na sóju alergie na ořechy GFCG dieta
Základní recept pro omeletu z vajec: 2 vejce, sůl, 2 lžíce vody nebo mléka, tuk na potření pánve (máslo, sádlo, olivový olej)
Suroviny pro různé varianty vaječné omelety: nasekaná pažitka nebo naťová petrželka, na malé kousky nakrájená šunka nebo salám, strouhaný tvdý sýr nebo parmezán, najemno nakrájené baby rajče, strouhaná mrkev, celer nebo kořenová petržel, mražený nebo sterilizovaný hrášek, pepř, chilly.
Ve sklenici řádně rozšleháme vejce, sůl a vodu nebo mléko. Voda nebo mléko se přidává, aby byla vaječná omeleta nadýchaná, ale není to nezbytně nutné.
Omelety smažíme na rozpálené pánvi a behěm smažení obrátíme.
Vaječnou omeletu okamžitě podáváme.
Vhodnou přílohou omeletu u vajec je například čerstvý chléb s máslem nebo rostlinným tukem.
Vaječné omelety můžeme dělat v různých variantách s přidáním různých ingrediencí jako jsou bylinky, salám nebo šunka, strhouhaný sýr, druhy koření nebo strouhaná nebo krájená zalenina.
Recept na pokrm: Vaječná omeleta pro Vás připavil(a): Alice
Poznámka k receptu Vaječná omeleta:
uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou
Počet zobrazení receptu: 3976
Zpět do kategorie receptů: hlavní jídla