Kategorie jídla: studená kuchyně
Recept: Bezlepková bageta plněná bazalkovým pestem a sušenými rajčaty
Typ diety: alergie na obilniny, celiakie
Suroviny pro přípravu pokrmu Bezlepková bageta plněná bazalkovým pestem a sušenými rajčaty:
bezlepková bageta
bazalkové pesto
sušená rajčata naložená v rostlinném oleji
strouhaný parmazán
rukola
pár lístků bazalky
Postup přípravy jídla: Bezlepková bageta plněná bazalkovým pestem a sušenými rajčaty
Bezlepkovou bagetu nazřízneme podélně (tímto děkuji našemu italskému pekaři, který peče skvělé bezlepkové pečivo).
Obě části bagety namažeme kvalitním bazalkovým pestem
Bezlepková bageta s pestem a sušenými rajčaty - foto
Poté na dolní část bagety dáme lístky rukoly a potom sušená rajčata, ze kterých necháme odkapat rostlinný olej, ve kterém byla naložena.
Sušená rajčata již na bagetě posypeme strouhaným parmazánem.
Náplň bagety dozdobíme pár lístky čerstvé bazalky a bageta již stačí pouze přiklopit. Plněnou bagetu se snažím nechat chvilku odležet, přijde mi, že se potom lépe spojí chuť jednotlivých surovin a poté podávám.
Recept lze samozřejmě využít i běžnou bagetu z pšeničné mouky.
Recept na pokrm: Bezlepková bageta plněná bazalkovým pestem a sušenými rajčaty pro Vás připavil(a): Vendula
Poznámka k receptu Bezlepková bageta plněná bazalkovým pestem a sušenými rajčaty:
uvedené suroviny musí být vždy v souladu s individuální dietou
Počet zobrazení receptu: 8200
Zpět do kategorie receptů: studená kuchyně
Poslat odkaz na recept na e-mail
Recepty podle typů potravinové alergie
- Jídla neobsahující mléko - alergie na mléko a intolerance laktózy
- Jídla celiakie, bezlepková dieta
- Jídla neobsahující vejce - alergie na vajíčka
- Jídla neobsahující ořechy
- Jídla bez masa, alergie na maso a mořské plody
- Jídla bez sóji, alergie na sóju
- Jídla pro alergie na ovoce a zeleninu
- Recepty GFCF dieta - gluten free casein free diet
Recepty podle druhů jídel
- Hlavní jídla
- Sladká jídla
- Studené kuchyně, studené pokrmy
- Makrobiotika
- Vánoční cukroví recepty
- Polévky
- Recepty pro domácí pekárny
- Parní hrnec recepty
- Recepty na ovocné šťávy a sirupy
- Recepty na domácí marmelády, povidla a džemy
Recepty na pokrmy
