Jídlo jako lék - Obsah vitamínů a minerálů v potravinách

Nechť je lék potravou a potrava lékem.(Hippokrates), Obsah vitamínů a minerálů v potravinách

Železo

pistácie, rozinky, špenát, červená řepa, kešu, meruňky, brokolice, třešně, borůvky, mangold, cizrna, grep, celer, chřest, lískové oříšky, datle, sója, borůvky, kokos, mandle, fazole, zelí, brambory, rýže, kukuřice, avokádo, hrušky, olivy, artyčok, jahody, slunečnicová semínka, čočka, pórek, hlávkový salát, para ořechy, pinie, ječmen, pšenice, žito, oves, žampiony, arašídy, hrách

Vápník

sezamové semínko, mandle, mořské řasy, pohanka,brokolice, fíky, olivy, zelí, lískové oříšky, sója, mangold, fazole, celer, pistácie, artyčok, cizrna, špenát, hlávkový salát, oves

Hořčík

kešu, mandle, vlašské ořechy, para ořechy, pinie, lískové ořechy, banány, pistácie, třešně, slunečnicové semínka, špenát, oves, žito, červená řepa, fíky, datle, cuketa, ječmen, artyčok, brambory, rýže, kukuřice, sója, pórek, arašídy, fazole, kokos, arašídy

Zinek

dýňová semínka, kešu, para ořechy, arašídy, rýže, lískové oříšky, pinie, žito, ječmen, vlašské ořechy, cizrna, slunečnicové semínka

Vitamín E

mandle, slunečnicové semínka, olivy, para ořechy, lískové oříšky, brokolice, chřest, vlašské ořechy, broskev, hroznové víno, avokádo, hruška, fíky, meruňky, borůvky, rajčata, arašídy

Vitamíny B

kvasnice, oves, para ořechy, pinie, borůvky, žampiony, pšenice, ananas, rýže, kukuřice, chřest, avokádo, pistácie, datle, květák, ječmen, banány, brokolice, vlašské ořechy, hrách, hroznové víno, cizrna, slunečnicové semínka

Vitamín A

mrkev, meruňky, špenát, hlávkový salát, dýně, paprika, mangold, mandarinky, mango, brokolice,chřest

Vitamín C

šípky, jahody, borůvky, brusinky, rakytník, rajčata, mangold, okurka, mango, kiwi, mandarinka, pomeranč, brokolice, hrách, hroznové víno, dýně, ananas, zelí, paprika, brambory, jablko, slívy, hruška, červená řepa, cibule, květák, cuketa, třešně, pórek, ředkvička

Obsah vlákniny

jitrocel indický, mrkev, meruňky, oves, borůvky, třešně, ananas, jablko, slívy, hruška, žito, fíky, datle, ječmen, banán, broskev, otruby, ředkvička

Kalorické

vlašské ořechy, sója, para ořechy, arašídy, datle, kokos, kešu, cizrna, banány, avokádo, lískové oříšky, mandle, žampióny

Obsah proteinů

cizrna, pohanka, sója, kešu, brokolice, vlašské ořechy, arašídy, para ořechy, hrách, čočka, fazole, slunečnicové semínka, oves, ječmen, pšenice, žito, pistácie

Antioxidanty

mrkev, rajčata, kiwi, hroznové víno, brokolice, zelí, rakytník

Projímavé účinky

datle, fíky, třešně, slívy, zelí, mangold, aloe

Močopudné účinky

meloun, chřest, celer, zelí, třešně, cuketa

Použité zdroje

knihy: Jídlo jako lék – Roger Pamplona; Léčba výživou – Drahomíra Červená, Karel Červený; Zdravý život s babiččinými bylinkami – Dionýz Dugas; vlastní zkušenosti a internet

Články k problematice Jídlo jako lék

• Bezpečné a potenciálně alergizující potraviny
• Vápník - Ca
• Jídlo jako lék - Obsah vitamínů a minerálů v potravinách
• Bezlepkové obiloviny
• Přírodní antibiotika, detoxikace organismu a posílení imunity - jídlo jako lék
• Jídlo jako lék pro ledviny a močové cesty
• Jídlo jako lék další léčivé potraviny a koření
• Minerály - zdroje a účinky na organismus
• Vitamíny přehled a zdroje v potravě

Autor článku: Tanja

Počet zobrazení článku: 58341

Diskuse ke článku

Diskuse ke článku: Jídlo jako lék - Obsah vitamínů a minerálů v potravinách

Poslat odkaz na článek na e-mail

Články alergie

Obecné články o problematice potravinové alergie a potravinové intolerance

• Nový způsob léčby atopického ekzému - snížení IgE v krvi
• Malabsorpční syndrom
• Atopický ekzém VI. - Lokální léčba atopického ekzému
• Alergie na arašídy, burské oříšky, podzemnici olejnou
• Alergie na ořechy

Všechny články sekce: Články alergie