Minerály - zdroje a účinky na organismus
Minerály a prvky, jejich zdroje v potravě a potravinách a účinky na lidský organismus popisuje následující tabulka. Článek je doplňkem článků o Makrobiotice od Lenky, ale svým zaměřením pomůže všem alergikům
Minerály - zdroje a účinky na organismus
| Minerály | Zdroje | Účinky na organismus |
|---|---|---|
draslík |
luštěniny, zelí, jedlé kaštany, sušené ovoce,listová zelenina, zelenina | udžuje rovnováhu minerálů, stálou hmotnost a svalovénapětí, |
fosfor |
luštěniny, ovoce, ořechy, tykvová a dýňová semena, slunečnicová semena, zelenina | pomáhá při růstu kostí, zubů, vlasů, nervových tkání,podílí se na zpracování tuků a polysacharidů |
chlor |
celer, hlávkové zelí, hlávková kapusta, patinák, ředkvička, mořské řasy, zelenina | pomáhá trávení a vyprazdňování, podporuje normální srdeční činnost |
jod |
ryby, listová zelenina, mořská řasa, zelenina | stimuluje činnost štítné žlázy, trávení, důležitá pro růst a vývoj |
sodík |
salátová okurka, křen, listová zelenina, miso,kořenová zelenina, mořské řasy, sazam, | pomáhá trávení, vylučování oxidu uhličitého, udržuje rovnovážný stav tělních tekutin a stálousrdeční činnost |
vápník |
mandle, bílá ředkev, mořská řasa - dulkekapusta, listové řasy, ořechy,sezam, soja,sojové produkty | pomáhá při vývoji kostí a zubů, reguluje srdeční rytmusa rovnováhu minerálů |
železo |
luštěniny, ovoce, řasa kelp, listová zeleninaořechy, semena, | je součástí hemoglobinu a myoglobinu, pomáhá navazovat kyslík a dopravovat k buňkám, zabraňujechodokrevnosti |
Články k problematice Makrobiotika a makrobiotická strava
- Makrobiotika III. makrobiotická kuchyně
- Makrobiotika II. - doplňkové potraviny v makrobiotice
- Makrobiotika - základní potraviny
- Bezlepková dieta
- Makrobiotická cesta - úvod do makrobiotické stravy
- Malý slovníček makrobiotiky
- Makrobiotika, makrobiotická strava
Autor článku: Lenka
Počet zobrazení článku: 21569
Užitečná tabulka
K článku byla vytvořena "užitečná tabulka": mineraly-zdroje-ucinky.pdf
Soubor otevřete a poté jednodušše vytisknete.
Seznam tabulek naleznete na stránce Užitečné tabulky
Poslat odkaz na článek na e-mail
Dieta a jídelníček
V sekci Dieta a jídelníček naleznete články spojené s problematikou stravy, diety a samozřejmě i recepty pro jednotlivé typy potravinové alergie
- Dieta bezlepková
- Dieta při onemocnění jater
- Dieta při onemocnění ledvin
- Bezmléčná dieta
- Dělená strava - ukázka jídelníčku
Všechny články sekce: Dieta a jídelníček
